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葡萄酒私人窖藏亮相重庆

字号+ 作者:采集侠 来源:网络整理 2018-08-04 21:56 我要评论( )

葡萄酒私人窖藏亮相重庆

  周末,邀上三五亲朋好友,来到郊外的葡萄酒庄,自己动手采摘葡萄,在葡萄架下品着专属于自己的葡萄美酒,这样的浪漫生活即将成为现实。据重庆晚报记者了解,近日,随着天子窖重金收购金夫人葡萄酒的成功,葡萄酒私人窖藏服务即将亮相重庆。

  消费者全程参与定制

  据了解,目前国内葡萄酒市场中的定制酒,基本上都不是真正意义上的“量身定做”,大部分只是在酒标上签有用户姓名和照片的“定标”酒。

  “金夫人葡萄酒的最大亮点,是从种植、采摘、酿造到后期的存储、灌装等流程,消费者均可全程参与,体验私人定制酒的精细化服务。”重庆天子窖总经理童必建介绍说,为了将金夫人打造成为渝产定制葡萄酒第一品牌,实现以葡萄酒种植、酿造、储藏以及葡萄酒主题休闲、观光、娱乐于一体的产业链,天子窖将在渝北区玉峰山镇旱土村增建上千亩酿酒葡萄基地,投建2000平方米的地下酒窖和与之相配套的主题酒吧、西餐厅、樱花观光道等休闲设施,及占地13000平方米的露天婚庆广场。

  高标准确保葡萄酒品质

  葡萄酒的优劣主要由葡萄品质而定。据了解,金夫人葡萄酒种植基地选用的是高山紫秋葡萄,其中具抗氧化功效的白藜芦醇含量高达每升1.65毫克。为此,公司还组建了专家团队,来保证所种葡萄的品质。据童必建介绍,为确保品质与口感,公司已斥巨资从意大利、法国原装进口气囊压榨、全流程温控等国际先进酿制设备。“就拿橡木桶来说,将全部进口法国的优质上等葡萄酒专用橡木桶,木桶的规格、品质与法国一级酒庄使用的橡木桶一致。”

  据透露,金夫人葡萄酒今年产量预计为20吨,将推出瓶装和225升橡木桶装产品,每斤售价为120元,储酒服务的收费为1年每斤1元左右。

编辑:卢静

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