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红酒越陈,颜色越淡

字号+ 作者:七娃 来源:体育网 2020-07-01 06:48 我要评论( )

盛夏的炎热,总让人忍不住想在餐桌前喝上一杯。除了啤酒,富含抗氧化成分的葡萄酒,或许是种更健康的选择。 近日,香港专业品酒师协会高级品酒师、法国波尔多葡萄酒学院认证导师郭智恒先生,来杭出席圣堡露(中国)酒业有限公司,在萧山金马饭店举行的葡萄酒

  盛夏的炎热,总让人忍不住想在餐桌前喝上一杯。除了啤酒,富含抗氧化成分的葡萄酒,或许是种更健康的选择。

  近日,香港专业品酒师协会高级品酒师、法国波尔多葡萄酒学院认证导师郭智恒先生,来杭出席圣堡露(中国)酒业有限公司,在萧山金马饭店举行的葡萄酒品鉴会。会上,郭智恒通过“观色”、“轻摇”、“闻香”、“品尝”四个步骤,向@杭州全搜索和红酒爱好者展示了品酒的过程。此外,他还提供了直观判断葡萄酒是否“陈年佳酿”的小窍门:红酒颜色随着陈年变淡,而白葡萄酒则正好相反,颜色越深说明年份越长。

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编辑:卢静

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